La alimentación es el proceso por el cual el individuo adquiere nutrientes, carbohidratos, lípidos, vitaminas, azucares y liquidos
Los hábitos alimenticios son simplemente la manera en la que la persona se alimenta, en esto intervienen muchos factores, que son la herencia cultural, el nivel social y económico, ademas de la región en la que esté ubicada la persona. Por ejemplo:
En México se han heredado hábitos alimenticios de hace mas de 500 años que están presentes en mas del 87.6% de la población mexicana, como lo es el consumo diario de alimentos derivados del maíz (tortilla).
Hay gente que tiene muy buenos hábitos alimenticios pero en su mayoría las personas no tienen una alimentación completa o buena, y en muchos casos es por la situación económica baja de las personas y por el ajetreo de la vida diaria de las personas
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